新闻动态

习近平总书记指出：“把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好。”为了让大学生体验中国茶文化魅力，并在实践中树立正确的劳动观，感受乡村旅游经济的发展。5月6日春茶采摘制作体验活动圆满结束，由教师康菲、刘娟带领的2024级旅游管理专业、酒店与数字运营化专业及公选课学生来到校企合作基地——绵竹赵坡茶仙谷，共赴茶韵之约，传承非遗茶香。赵坡茶仙谷，是以茶叶为载体，集体验旅游、休闲、住宿、餐饮为一体的休息养身营地。

在茶仙谷负责人陈翠琪老师讲解下，同学们学习如何采茶及采茶注意事项，分组后各自在园区工作人员带领下换好采茶服，拎上竹篮到茶园里采摘茶叶，采摘结束后根据各小组所采摘的茶叶进行茶园收获大比拼。在活动过程中，同学们将理论与实践结合，感受到了劳动之美，培养了吃苦耐劳的优良品德。采摘结束后，同学们依次进入制茶室在制茶师傅讲解及带领下体验手工制茶乐趣。鲜叶摊放、杀青、摊凉、头揉……如此制作出来的茶叶外形细秀匀卷，嫩绿油润，细嫩银毫，内质嫩香馥郁，杏绿鲜亮，鲜嫩醇爽，嫩黄明亮。在感受工艺之美的同时培养了同学们的动手能力和创新精神。

本次实践活动，同学们通过采茶制茶，在感受到茶叶制作来之不易的同时，也深深受到中华传统茶文化的熏陶，在此次实践活动中透过悠悠茶香，知茶，爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。