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11月8日下午，四川天一学院第五届“烹饪技能成果展”在学校感恩广场举行。2020级烹调与营养专业50余名学生为学校师生自制了一桌丰盛的“感恩宴”。党委书记郭洪亮，执行校长杨明娜，副校长沈澈、谢宏、刘洪新，校长助理廖财国、魏敬川到场参与品鉴。

活动分为技能比赛和成果展示两部分。当天上午，学校中餐实训室一派繁忙的景象。烹调与营养专业的同学们在老师的带领下分为两人一组进行技能比赛。大家分工明确，相互配合，纷纷拿出烹饪绝活，依靠精湛的刀工，娴熟的翻炒、精心的装饰、创新的思维，赋予寻常食材非凡的魅力。根据专家评审和大众评审综合评比，比赛决出了一等奖、二等奖和三等奖。

松鼠桂鱼、番茄肉末意面、鸟羽白菜、嫩煎法式小羊排、香煎虾佐芦笋......成果展现场，一道道精致的菜品吸引师生驻足观看，现场赞叹声不绝于耳。精湛的雕刻技艺、新颖独特的创意菜品、小巧精致的西点、花式水果摆盘让人目不暇接，众多师生一起品尝这场视觉与味蕾的美食盛宴，现场十分热闹。

  据悉，此次成果展中的所有菜品从构思、设计、制作等全部由学生完成，是对学校烹饪工艺与营养专业师生专业技能的一次综合性检验。学生刘庆表示，这是学生生涯最后一堂实训课，希望借成果展表达对学校的恩情和祝福。